| Ataia | Дата: Суббота, 21.01.2012, 09:15 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1259
Статус: Offline
| Песто
|
| |
| |
| Ataia | Дата: Суббота, 21.01.2012, 09:21 | Сообщение # 2 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1259
Статус: Offline
| • базилик, пучок
• грецкие или кедровые орехи, 1/3
ст.
• чеснок, 4 зубчика
• лимонный сок, 2 ст.л.
• соль, 1/2 ч.л.
• оливковое масло холодного
отжима, 3 ст.л.
• кинза (по желанию), 1/2 пучка
1. Положите листья базилика, орехи,
чеснок, лимонный сок, соль, масло и
кинзу в кухонный комбайн и
перемешайте до кремовой
консистенции.
Базилик в песто быстро начинает темнеть,
поэтому лучше всего этот соус использовать незамедлительно.Слайд-шоу:
|
| |
| |
| Ataia | Дата: Суббота, 21.01.2012, 09:22 | Сообщение # 3 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1259
Статус: Offline
| Состав:
6 ст. ложки измельчёных листьев мяты
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки винного уксуса
6-8 ст. ложки воды
Способ приготовления:
Свежие измельчённые листья мяты смешать с сахаром и винным уксусом, разбавить водой. Настоять 2 часа.
|
| |
| |
