|
Морковные салаты
|
|
| Ataia | Дата: Вторник, 08.11.2011, 08:41 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1259
Статус: Offline
| Морковные салаты
|
| |
| |
| Ataia | Дата: Вторник, 08.11.2011, 08:41 | Сообщение # 2 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1259
Статус: Offline
| 15) Салат из моркови, огурца и редиса
1 огурец
2 морковки
10 редисок
0,5 красного острого или сладкого перца
1ч.л. корицы
1ч.л. пряной зелени
0,5 ч.л. мёда (или нерафинированного сахара)
2 веточки кинзы
3 ст.л. нерафинированного растительного масла
Морковь очистить, натереть на крупной терке. Редис вымыть, тонко нарезать кружками. Огурец вымыть, нарезать соломкой.
Выложить огурцы в дуршлаг, стекшую жидкость использовать для заправки..
Красный перец вымыть, удалить сердцевину, измельчить. Кинзу вымыть, обсушить. Смешать перец, кинзу, корицу, мед. Добавить пряную зелень и растительное масло.
Перемешать в салатнице морковь, редис и огурец. Добавить заправку.
|
| |
| |
| Ataia | Дата: Вторник, 08.11.2011, 08:41 | Сообщение # 3 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1259
Статус: Offline
| 17) Салат из моркови и перца
К натертой на крупной терке моркови добавить мелко нарезанные сладкий (болгарский) перец, помидоры, лук, зелень. Заправить салат растительным маслом.
|
| |
| |
| Ataia | Дата: Вторник, 08.11.2011, 08:41 | Сообщение # 4 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1259
Статус: Offline
| 21) Салат из моркови и зелёного горошка
Натереть морковь, добавить зеленый горошек, лук, растительное
масло и лимонный сок.
|
| |
| |
| Ataia | Дата: Вторник, 08.11.2011, 08:41 | Сообщение # 5 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1259
Статус: Offline
| 24) Морковь с орехами
Натертую на мелкой терке морковь смешать с толчеными орехами, добавить ваниль, положить на тарелку и украсить ядрами абрикосовых косточек или миндалем.
|
| |
| |
| Ataia | Дата: Вторник, 08.11.2011, 08:54 | Сообщение # 6 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1259
Статус: Offline
| Салат из моркови с апельсинами и виноградом
Что нужно:
апельсин2 шт.
сок лимонный 2 ст.л.
сольпо вкусу
500 г моркови
1 кисть белого винограда
масло оливковое 4 ст.л.
Что делать:
Почистить морковь и натереть ее на терке. Очистить апельсин и разделить на дольки. Выжать сок из второго апельсина.
Смешать апельсиновый и лимонный соки, соль, перец и оливковое масло. Полученной смесью полить тертую морковь. Сверху положить дольки апельсина и виноград.
Салат подавать охлажденным.
|
| |
| |
