[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 2 из 2«12
Модератор форума: Ataia 
Форум » Вегетарианская кухня » Основные блюда и гарниры » Блюда из картофеля
Блюда из картофеля
AtaiaДата: Пятница, 20.01.2012, 14:52 | Сообщение # 16
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1259
Репутация: 10000
Статус: Offline
Запеченная картошка с цветной капустой



Наверное все любят запеченную картошечку! А с чесночком и цветной капустой особенно!

Нам надо:

4-5 средних картошины
4-5 зубчиков чеснока
100г цветной капусты
1 морковка
1 луковица
специи (карри, черный перец, мускатный орех, соль)

Картошку почистить, помыть и порезать крупными кусками, так же порезать морковь и лук, все приправить специями и перемешать с цветной капустой, сбрызнуть маслом и добавить нечищеный чеснок.

Убираем в духовку минут на 40, пока овощи не станут мягкими не приобретут золотистый цвет.

Подаем нашу ароматную картошечку с зеленью и соусом.

Горячая, ароматная, вкусная! Приятного аппетита!!
 
AtaiaДата: Пятница, 20.01.2012, 14:53 | Сообщение # 17
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1259
Репутация: 10000
Статус: Offline
готовится сия вещь элементарно



чистите кастрюлю картошки и варите

в ето время жарите резаные шампиньоны (опята - любые грибы но конечно не глючные:D) с луком. я туда еще нарезаю помидорку и сыплю укропом.

когда картофан готов, превращаете его в пюре. его можно посолить и посыпать в него карри или какуюнить еще приправку.

поддон смазываете растительным маслом, и кладете слой пюре. потом на него равномерно кладёте грибы с овощщами. сверху это дело прячете под еще одним слоем пюре. можно посыпать зеленью и сверху намазать кетчупом или постным майонезом, можно маслинок порезать..

пихаете в духовку на полчасика и готова)
0
Слайд-шоу:
 
Форум » Вегетарианская кухня » Основные блюда и гарниры » Блюда из картофеля
Страница 2 из 2«12
Поиск: